父の日、タイ料理❤︎ヤムヌア1

息子と昨日お買い物に行き、、、

"父の日だから、

タイ料理にしよう！

手伝うから"

と、、、息子、、、

で、

父の日は日曜日ですが

パパちゃんは土曜日の午後帰宅、

日曜日は早朝から海外出張へ、、、、

作るタイミングは

土曜日の夕ごはんだけ

お買い物して息子は疲れて

お昼寝していましたが、、、

そのうち起きてきて

手伝ってくれるかな、、、？

と、

調理スタート

ヤムヌアから。。。

たたき用ブロック肉を漬け込み🍖

パクチー、にんにく、唐辛子

アーリーレッド

きゅうりは短冊切り

ボウルにペーパーを支度

アーリーレッドは水にさらしておきます

  

きゅうりをペーパーに包んで

トマトも包んで