フォカッチャを焼きました | アルページュの日記
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アルページュ の日記
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フォカッチャを焼きました
ボウルに強力粉400gと
ドライイースト10gを
入れます
こちらのオリーブオイルを準備
大さじ二杯
ぬるま湯480mlを入れて
混ぜます
ぶつぶつしていますが、、、
なめらかになるまで混ぜます
オリーブオイルを入れて混ぜます
型に入れ、ラップをかけて
オーブンで35度、発酵
45分かかり 倍になりました
塩を振って
200度で45分
出来上がり
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