父の日は茄子づくし(o^^o) | アルページュの日記

父の日は茄子づくし(o^^o)

またまた、、、
やってしまいました‼︎
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変わった野菜は、
全部買う。。。。

m(_ _)m
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白ナスは、真っ白
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カラフルビッグトマト
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父の日なので
雲丹を使って。。。
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Nさまから頂きました、
長崎の雲丹です(o^^o)
ありがとうございました‼︎

雲丹とオクラのパスタ
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息子には、
茄子とひき肉の赤ワイン煮込みを
トマトベースのパスタに、、、。。
赤ワイン500ccで煮込み、水分が
すっかりとんでから
トマトを入れました。。。。
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温野菜サラダ
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変わった茄子は
シンプルに焼きました。。。
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野菜ぜめで
息子は

m(_ _)m