炉開き4
● 客は茶を喫み、
最後に
吸い切りをして、
喫み口を
指先で清め、
その指先を
懐紙で清める。
茶碗を左掌にのせ、
正面を正し(反対に回す)、
出された位置に返す。
● 次客へ茶が出されたら、まず、
縁内、
右膝横に置き、
「お相伴いたします」
と挨拶し、その後、
左膝横「お先に」、
膝前真中
「お点前頂戴いたします」と
挨拶し茶碗を取り、
感謝の気持ちで
押し頂き、
正面をさけ回し、
いただき茶碗を清め、
指先清め、返す。
亭主は茶碗が返ると、
右手で取り、
左手で扱って
右手で膝前正面に
置く。
湯を汲み、
茶碗に入れ、
柄杓を釜にあずける。
左手で茶碗を取り、
湯を建水にあけ、
正客から、
ここで
「おしまいください」の
挨拶があれば、
左手で
茶碗を持ったまま、
右手を軽くついて
これを受ける。
茶碗を右手で
膝前に置き、
あらためて
「おしまいさせていただきます」と
しまいの挨拶する。
右手で柄杓を取り、
左手を添えて
持ち替え、
水指から水を汲み、
茶碗に入れ、
柄杓を釜にあずけて、
しまいの
茶筅通しをする。
(はじめに
穂先をすすぎ
一度あげ、
二度打ち、
「の」の字))
茶筅を棗の横に置き、
茶碗を右手で取り、
左手に持ち替えて
水を建水に捨て、
茶巾を右手で取って、
茶碗に入れ、
茶筅を茶碗に
とじ目を上にして
入れる。
右手で茶杓を取り、
左手で建水を下げる。
その手で
腰の帛紗を取り、
茶杓を持ったまま
捌き、
茶杓を清め
(二度拭く)
茶碗にふせて置く。
帛紗の茶粉を
建水の上で払い、
(強く、弱く)
腰につける。
右手で棗を
水指の前、
右寄りに
置き合わせる。
茶碗を右手で取り、
左手に持ち替えて
棗の左側に
置き合わす。
釜から柄杓をとり
(右手で
切りとめが
あたる辺りを持ち
そのまま持ち上げ
左手を
節の下に添え、
右手を
切り止めまで引き、
持ち替えて
人差し指が
節のもとにくるまで
すすめる)
左手は膝の上に置き、
水指から水を汲み、
釜に水を一杓さす。
左手で柄杓を
迎えにいき、
構える。
釜の蓋を取り、
手なりに蓋を
少しきって閉め、
柄杓を右手に持ち替え
蓋置に置く。
水指の蓋を
左手に取り、
右手に持ち替えて
閉める。
柄杓を右手で取って
左手に持ち替え
右手で
棚に飾る。
蓋置きを
右手で取って、
左の手のひらにのせ、
入の字に
棚に飾る。
茶碗を右手で取り、
左手で勝手付に置く。
棗を棚に飾る。
建水を左手で持ち、
左膝から立って
左足を引いて
建水回りし、
右足を
左足に
かぶせるように向け、
左足で次の畳に入り、
茶道口に下がる。
再び席に入って
水指正面に坐り、
勝手付の茶碗を
左手で取り、
右で持ち
左掌にのせ、
右手で茶碗を
横から持って
左ひざから
立ち上がり
右足を開いて
回り込み
左足で踏み込み畳を
踏み越し、
向きを変えて
茶道口に坐る。
建付側に茶碗を置き
「ありがとうございました。」
総礼。