東京土産

東京の妹ファミリーから

お土産

とっても大きな

フランスらしい

カヌレです

娘は、奈良女で開催中の

学会のお手伝い、、、

残り三名で

ティータイム

Eちゃん、Tちゃん

みなさま

ありがとうございましたm(_ _)m

カヌレは、フランスの

ボルドー女子修道院

で古くから作られていた

お菓子です。

特徴は、まず、

蜜蝋が使われています。

また、

カヌレ型で

焼かれています。

カヌレとは

溝のついた

という意味です。

ボルドーでは、

ワインの澱を

取り除くため

卵白を使用しており、

大量に余る

卵黄の使い道として

考案されました。

近所では、、、

ダニエルが

有名ですね(o^^o)

先日、、、

C先生と

フラワーサロンの

レッスン生の皆様方が

お持ち下さいました

また、

C先生の

レッスンで

C先生がご用意下さったり。。。

度々頂く機会があり

嬉しいです

ありがとうございましたm(_ _)m