韓国料理三昧

先週末は、

息子のリクエストで

またまたまたまた

韓国料理を

作りました。。。

タンミョンを買って。。。

コグマ100%のタンミョン

タンミョンは、

韓国の春雨です。

日本の春雨はジャガイモから

作られ、

中国は緑豆、、、

韓国はコグマです。

コグマは、サツマイモの事。。。

パパの長期海外出張中、

子供もまだいなくて

時間が沢山あった20年以上前、、、

ソウルでの滞在中、

ハングル位読めないと、、、と、

梨花女子大に

留学していた時、

そこで出会った

お友達のおうちに

お呼ばれして、

習った韓国料理、、。

が、‼︎

せっかく作ったのに、

おばあちゃんちに、

息子と同い年のいとこ達が

(2001年生まれが

三人います～(^^;;)

集合‼︎のニュースが入り

慌てふためいて

全く食べないまま、、、

(T ^ T)

出掛けて行きました

チャプチェや、

韓国風牛肉のタタキ、

ソゴギサンヂョクは、

老夫婦(私達夫婦)でも

食べられるけど、、、

茹で豚、
トェヂゴギピョニュクは、

無理無理～(^^;;

絶対食べたいと

話していた

大豆モヤシの炊き込みご飯、

コンナムルパプも

作っていたのに、、、

何で息子はいないかなぁ～と

話しながらの

夫婦二人のごはん、、、でした。。。

お肉攻め

塾があるから、

今日やっと帰宅するらしい。。。です。。

早く帰って来てね

今日も、

皆様方にとりまして

良い一日と

なりますように、、、m(_ _)m

（^人^）