鹿児島のパティシエ先生からチョコレート

バレンタインデーに
パティシエ先生から
チョコレートがFさま邸に
届きました(o^^o)

昨夜Fさまがいらして
二人で手分けして
ご近所のパティシエ先生門下生仲間に
配達しました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

ご遠方の方には
今日送り出しますねo(^▽^)o
お待ち下さいね(o^^o)

我が家でも、
頂きました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

お茶、、ミルクチョコのガナッシュ(下)
緑茶のガナッシュ(上)
コーティングして抹茶パウダー

柚子、、コーティング:ミルクチョコ
柚子のガナッシュとライスパフ

ナッツ、、マカダミアナッツをキャラメルがけしてコーティングして粉糖

トリュフ、、プルーンの中にビターなガナッシュをつめてコーティングしてカカオパウダー

チョコレートの豆の型で作ったもの、、
コーティング:ミルクチョコ
中身:アプリコットのガナッシュ

コーティング:ダークチョコ
中身:アプリコットセミドライビターなガナッシュ