下ごしらえ １

今日のレッスンの

メインデイッシュは

豚肉のローストでした

レッスン開始前にしておいた

下ごしらえを写真で

アップします

まず

ナイフで十字に切り目を入れます

ペケに穴が開きます

そこにニンニクを刺します

刺さったところ↑↑↑