”お味見会” | アルページュの日記

”お味見会”

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火曜日、朝
定刻通り、
エアポートで
合流出来ましたArpege-01B0423.gif
 
パティシエ先生は、
鹿児島から
同じ職場の
パティシエのお友達と
ご来阪され、
 
3日間
ケーキなど
いろいろとお味見して
お勉強Arpege-60P600158_DCE.gif
 
 
まず、
関大前の
メランジュで
ケーキを買い
Arpege-60P600158_DCE.gif”お味見会”Arpege-60P600158_DCE.gif
 
 
 
コメントが
とっても専門的!!
 
 
フランス語だし!!!
 
 
 
 
ランチは、
 La Maison Blanche 
に……Arpege-113424_17.gif
 
 
加藤シェフや
スタッフの方が、
沢山
お話しに
いらして下さり…Arpege-60P600158_DCE.gif
 
本当に美味しくて
楽しいお時間を
ありがとうございましたArpege-20090216192554~03.gifArpege-60P600158_DCE.gif
 
 
お料理は……
 
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さんま、松茸
生ハム、ホタテ
等を
有機野菜と
 
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透き通っているのは、
セロリですArpege-60P600158_DCE.gif
 
松茸も見事!!
秋の薫りですArpege-pic-0142.gif
 
 
 
 
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私のピンク色の
お飲み物は
シェフからの
プレゼントでしたArpege-164388_17.gif
 
今日は、
運転手なので
アルコールが飲めない
から…と、
ペリエを注文しましたら、
フルーツのビネガーを
甘くしたもの…Arpege-60P600158_DCE.gifArpege-pic-0142.gif
 
 
ありがとうございましたArpege-164388_17.gif
 
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