月曜日、スイーツ会@アルページュ | アルページュの日記
パティシエの先生を
お迎えしての
スイーツレッスン
ムラングイタリエンヌ
による
マカロン
に
ブランシールした
砂糖と卵黄に
ミルクを合わせ
アングレーズを作り
バターと混ぜた
クレームオブール
そこに
コンフィチュールで
3種類のフレーバーを
つけて挟みました
可愛らしくハートに……
形と大きさが
ピッタリ揃っていて
圧巻です
絞り終わりました
一糸乱れぬ美しい
佇まいは
芸術的です
仕上がりました
先生、お忙しいなか
ありがとうございましたm(__)m
美味しく幸せな
お時間を頂き、
感謝しています

