ムラングイタリエンヌ

またまた、

ムラングイタリエンヌの復習……

教えて頂いた

クレーム オ ブール

も、トライしました

生地を絞り３時間半で２ミリのピエ……

今日は、

もっと乾燥させましたら、４ミリ弱くらいに

なりました

クレーム オ ブールは、

アングレーズを炊いて

バターと合わせます

８時半過ぎには、

空手に行くので

焦ります～～～～！！

アングレーズちゃん、

早く冷えてね