抹茶のモンブラン、クリスマスケーキ

今日は２３日……

明日のクリスマスイヴは

普段通り塾が１７時から１９時まであり、

クリスマス気分どころではない息子は、

今日ケーキ作る～～～～～！！！！！！！！

と、朝から懇願………

ロールケーキの生地を丸く抜いて

重ねてケーキにしたいそう………

抹茶のクリームを飾り

デコレーションしたいと………

まず

お鍋にミルクとバター

息子はメレンゲに着手……

沸騰したら、粉と合わせます