タッパーウエア、お味噌作り
タッパーウエアの
Hさま、
Aさまにご指導頂き、
いつもレッスンにいらして下さる
Oさま、Oさま、Kさま、Tさま、Yさまの5名さまが
お味噌作りを体験されました
タッパーウエアの電磁調理機、
圧力鍋と
バーミックス、
マキシデコレーター、
スーパーケース
等を使いまして
お味噌が簡単に出来ます
大豆は一晩水につけます
圧力鍋で大豆を茹で、
バーミックスでつぶし、
こうじと塩と混ぜて、
ボールみたいな形にし、
保存容器に空気が抜けるように、投げ入れます
表面に塩をふり
ふたをします
ランチに、
タッパーウエアの圧力鍋で
3分で出来るお赤飯、
お鍋に材料を全て入れるだけの
ラザニアも
デモンストレーションして頂きました
とっても楽しく、勉強になりました
ありがとうございました