スープ | アルページュの日記

スープ

スープを混ぜましたら、
人参のオレンジ色が
のぞきます……Arpege-091バラ赤.gif
 
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更に、サプライズなことに、
底には、洋風茶碗蒸しが…!!!!
 
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プリンみたいな
柔らかい食感ですArpege-DIMG0063~00.gifArpege-peti_e001734.gif
 
 
ひとつひとつオーブンで蒸し焼きされ、スープを張り、泡立てたミルクをのせて………!!!!
さすがプロのお仕事ですねArpege-20090219071718.gifArpege-071キラキラピンク.gif
 
おもてなしの心を感じ入るお料理ですねArpege-60P600158_DCE.gif