紫芋のポタージュ ２

タイマーがあるので、

時間がきたら、加熱が止まります

柔らかく煮えました

バーミックスをかけながら

ブイヨンキューブかコンソメをいれて、お湯も入れます

あとは、食べる前に牛乳、生クリームを入れ温め、味をみて塩コショウします

簡単

料理会では、普通のサツマイモで可愛いクリーム色のポタージュが出来ていました

紫芋で綺麗なパープルのスープにしたくて、

作ってみました