マカオ 木曜日

木曜日…夕食に、

すぐ　お隣の　

フォーシーズンホテルの

中華料理レストラン

Ｚｉ　Ｙｏｔ　Ｈｅｅｎ紫逸軒

に、行きました

アップだと・・・・

豚の皮と肉のお料理…・テンメンジャンを、添えて・・・・

ふかひれスープ

アップは・・・・

干しアワビ・・・

海老をフレッシュなお茶の葉と揚げて・・・・

貝のさいの目切りをカレー風味に

お野菜と合わせて、

貝に詰め、オーブンで焼いたもの・・・・・

キヌガサダケ、ほうれん草を添えて・・・・

デザート・・・

卵白のミルクカスタードと、つばめの巣・・・・

焼き菓子・・・・

沢山のお料理に

幸せ・・・・でした