水に漬けてからの〜唐揚げ

livedoor ニュースを見ていたら

水に漬けて唐揚げがジューシーに

http://news.livedoor.com/lite/topics_detail/9526092/

こんな記事が、クックパッドからのニュースとしてありました。

鶏肉を下味付ける前に

水に漬けるとはー

下味が液体なら、浸透圧で全部出ちゃうんじゃない？ #唐揚げ #cookpad