昨日は投稿記事の上に新たに記事を書いてしまい
 
カフェの記事が消えてました、とほほ
 
思いつきで書くので同じものを2回書くことが出来ないのがつらいところです


頂きもののアスパラガス

毎日美味しく食べています

肉巻きが美味しいとのコメントから

牛肉を巻きつけ甘辛煮


あぶく立った醤油の香りほど食欲をそそるものはない

牛肉の切り落としをちまちま丁寧に巻いて
ぎゅーと手で形を整えてあります

一枚のお肉のようですが切れ端を繋いでます

手間ですが美味しさは同じですから



豚カタ肉を巻きつけ黒胡椒と塩で味付けし焼いただけ


焼き立ては豚肉のいい香りが漂います

脂が好きならバラ肉の方が相性が良さそうです

 
どちらもジューシーなアスパラガスと相まって美味しかったです


箸休めに塩茹でアスパラガスと明太子マヨ和え

マヨネーズに明太子
オリーブオイルと酢を少々
 
 これも美味しいと家族に評判でした


ご馳走さまでした 
 
 
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