先日、スーパーで見た野菜のお値段
レタス532円也
他のお野菜も高騰していて、ヒエッーてなりました
大好きなお鍋の白菜もいつもの倍
そんな時には、 白菜の浅漬けを買ってきてぎゅーと絞って塩気を取り家族が集う鍋料理に使います
これだと120円ですものね
（画像はお借りしてます）
普段は食べる機会がほとんどない豆苗
ニラや菊菜の代わりにしています
自宅でも再栽培、ちょっと彩りにも使えます
食材が高くつくなら、いっそテイクアウト
今月は2回も利用していますが、作るよりはこちらの方が安かったりする
大根も300円越え、年末にとれたて大根を頂き、葉っぱも捨てずに塩茹でしてみじん切りして冷凍しておきました
熱々ご飯と混ぜて菜飯は最高
作るより買う方がお安いこの時期
旬のかぶらも袋入り浅漬けで、小鉢を彩ってもらってます
野菜の高騰、作るのを諦めるっていう手もある
あぁ、春が待ち遠しい
お知らせ
Twitterを始めました。ブログを連携させてましたが、小さな事も呟いていこうと思ってます
おかげ様で重版し、そして韓国でも翻訳出版決定しました！
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