明宝ハムをご存知ですか？
随分前。土曜日朝のTV番組「旅サラダ」
関西ローカル番組でしょうか
日本だけでなく世界各国を芸能人が紹介する旅番組で
そのメインMCの神田正輝氏お気に入
りの一品として番組で紹介された
「これにちょと醤油をつけて白ごはんがあれば最高なんだよ」
「ちょっと焼いても美味しんだよね」と
神田さんの優しい語り口調と
芸能界で長年一線におられる方の
おススメに「ハズレ」などあろうものかと
すぐにデパ地下で買い求めた明宝ハム
以来ファンです
他の加工肉とは別のちょい上ランクで
スーパーではあまり見かけた事のない
あっても別に陳列されていたりする
一本1134円（税込）小さなボディー
の割にいいお値段で
わが家では滅多に買えないプチ贅沢なハムなんです
少し安くなってたのを見かけて昨日いただきました
前フリが長くなりしたが
切ってそのままお醤油かマヨネーズを
ほんの少しつけて食べたら最高ですが
フライパンで軽く焼いくと尚美味しいのです
手を加えスパムおにぎり風にしてみました
丸いおにぎりにみりん醤油をハケで塗り
ハムと一緒に両面を焼きます
出来たら焼きおにぎり中央にマヨネーズを少しつけ
ハムを乗せ海苔で巻きます
これとお味噌汁があれば大満足の私ですが
若者達にプルコギを作り
休日前夜の贅沢な食卓となりました
何かと食べ物にうるさい息子
ハムを一口食べると
「このハム美味いな」とどかっと取皿においてました
おにぎりの他に白ごはんもお代わりして
やっぱり奴は美味い物に正直だ
15日に第7回のコラムは更新されました
このまま引き続き読んで頂くと嬉しいです
おかげ様で重版致しました！
