おうちでひとり飲みはハマる

娘ちゃん旅行に出かけ留守

息子仕事帰りが遅い

うむ？

チャーンス！

冷蔵庫にあるものでちょこっとおつまみ作り

巻き寿司の残り

家族に敬遠された巻き寿司

私ひとりで二本半食べるはめに

イチオシ

新ゴボウのサクサク揚げ

小麦粉
マヨネーズ
水
重曹を適量まぜ天ぷら粉をつくり

かりっと揚げて塩コショウ

豚肩ロース焼き肉

豚肩ロースの塊肉を少し厚めにスライス

塩コショウしてフライパンで焼く

焼き肉のタレ、ジャンで絡める焼き

コチュジャン味噌をつけて頂きます

豚肉はブロックで買うほうが

用途の幅も広がり、且つ美味しいように思う

なので、綺麗なブロック肉を見つけたら購入してます

頂きもののあまごの甘露煮

絶品

ちくキュウはどんなシチュエーションにも合う

本日のお酒は日本酒

読売テレビ番組ぐるナイの

高級料理に目を奪われながらも

お手製のおつまみはそこそこ幸せな美味しさ

そこへ息子ご帰還

『えっーなにしてんの寂しそうやで』

『いつもとちゃう席座ってぇ？』

『いつかはそうなんんでぇ～』と

のたまう

やかましいわ

むっちゃ楽しい～で

寂しくなんかないよん

ひとりが好きやねん

ひとり上手と言うて頂戴などといい

わずかな至福の時は終了致しました

一時は6人が食卓を囲っていた我が家

テーブルに狭しと並べられたおかずも

いまはちんまりとしたものです

けれど、それはそれなりに

楽しめる人でありたい

おうちでひとり飲み、、いいね

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