興味のない方はスルーしてね
イケメンソムリエ yookwang songさん
お気に入りのリーズナブルなデイリーワインをお聞きした所
『イタリア ソアーヴェ（ソアベ）』
比較的リーズナブルで一定の審査をクリアした格付けDOC
辛口の白が一般的で飲みやすい
赤ワインを飲むと唇が紫に染まりやすい私は人前では白ワインを飲む事が多い
（冬は赤を飲みたいが）
シャルドネのひとつ覚えだった私
今度はソアーヴェも頼める♪
もっと覚えたらかっこいい
分類は4つ
☆ソアヴェ（Soave）
☆ソアヴェ・クラシコ（Soave Classico）
生産エリアが限定される
☆ソアヴェ・スペリオーレ（Soave Superiore）
アルコール濃度が高め 格付け最上級DOCG
☆レチョート・ディ・ソアヴェ（Recioto di Soave）
デザートワイン的な甘め DOCG
値段は色々 リスト
◆ポネンテ ソアーヴェ◆
安い!!
Y!ショッピングでも楽天でもこの価格
しかしソムリエさんは輸送費やら何やらちゃんとしたワインは千円以上はするはずだから
と仰いますがf(^_^;
じゃあこちらは
◆コルテ アダミ ソアーヴェ◆
（Y！ショッピング ￥1274）
ソアヴェ愛好家、R.パーカー氏も大 注目！
インポーターさんのテイスティングコメントは「 抜栓直後はソーヴィニヨン・ブランを彷彿とさせるビュイ(深緑植物)のグ リーンノートを感じ、ザク切り黄リンゴやバナナなどの果実香、シトラス 系が遅れて現れる。ステンレスタンク熟成なのでテロワール由来のミネラ ル感が香にも味わいにも感じられ、直線的かつシャープでありながらブド ウの高い熟度を思わせる長い余韻が特長的。内気なワインであるため、本 領を発揮するのに、抜栓後は最低10分を要する。
これ飲んでみたいかも♪
他にも
◆ソアーヴェ・クラッシコ Soave Classico◆
（サッポロビール ￥1750）
シトラスの ようなフレッシュな香りの中にガルガネーガ種特有のアーモンドの香りが微かに感じられる繊細な口当りの逸品です。
◆コステジオーラ・ソアーヴェ・クラッシコ◆ Costeggiola Soave Classico
（サッポロビール ￥2200）
酸味と甘みの調和が良く、微かな苦みが余韻を引き立てます。りんごの 蜜やアーモンドを想わせる香りが特長。コステジオーラ丘陵の頂上に位 置する優良畑のぶどうを使用し、毎年数量限定で生産。
◆ベルターニ ソアーヴェ ◆
（Y！ショッピング ￥1404税込）
洋ナシ、アプリコット、メロン甘い果実の香り