山形に遊びに行ってきました
ランチは盛岡冷麺でこれまた美味しかったけど
夜はノドグロを食べさせてもらいました
ノドが本当に黒いんだな～と覗きましたよ
この日は小さいのしか仕入れがなかったんだけど
美味しかった
私あまり脂ののっている魚はだめで
カツオなら初カツオはいいけど戻りは脂がのりすぎてダメ
ここはお安い居酒屋で
自店で農園をやっているのか 旬の野菜盛が ￥１９８ だったり
下の日本海握りが六貫で ￥３６０ だったり
１品料理の値段か！って感じだよね
山形の日本のワインも海外並みにお安く出していて
グラスで￥３００よ！
山形はフルーツ天国だからね～ ワインも美味しいワインが沢山
この日は月山のワインをいただきました
和食やには珍しい酢豚があって
懐かしくなって酢豚を注文したら
給食で食べたような味だった 懐かしい
九州では酢豚のこと 「スーパイコー」って言うんだよね
普通の県でも言うと思っているらしい(*￣Oﾉ￣*)
山形 の スズランというお店です
お近くの祭には是非どうぞ