夏野菜が届く実家から野菜が届いた一昨日、ナスが大量に採れたと連絡があり、本日届いた箱を開けるとナス以外にも色んな野菜が入っていた。ナス、きゅうり、ピーマン、インゲン、ミニトマト。最近、子供たちもナスとピーマンは苦にしておらず、大量にもらってかなり嬉しい午前中に届いたので、早速 昼食のおかずに…ピーマンの炒め物には昨年収穫した赤唐辛子一本を使ったらかなり辛くなったけど、暑い時期にはこれくらいあったほうが良いかも。さぁ、明日からの弁当にも使うとしますか!