茄子とトマト炒め物

　やっと晴れた日曜日。先週や

り残した布団カバーにシーツの

洗濯を済ませ、買い物へ。化粧

品、マスクなど日用品を購入。

からっとした晴天。自転車に乗

っていても空気が気持ちいい。

　ブランチに夏野菜のプレート。

ブログで見たなぎねえさんのトマ

トと茄子の炒め物、作ってみまし

た！80代の父にも好評。じゃが

いもはおくらとバジル、にんにく

で和え、醤油マヨネーズ味。ワイ

ンのつまみにぴったり。

　昼下がり・・家飲み、いいわー。

ワインをハーフボトル飲み気分

良く昼寝を越えた、爆睡。