勝沼ぶどう郷は毎年3回は訪れ
る場所。ワイナリー巡りを楽しみ
ながらひたすら歩く。今年は最初
で最後。友人の誕生祝のランチ
会を駅から歩いて約1時間(健脚
向きコース)ルミエールワイナリー
のフレンチ、ゼルコバで。
南アルプスの山々と目の前に
広がるぶどう畑が借景。雲一つ
ない青空はクリスタルクリア。
前菜はパプリカと秋茄子のテ
リーヌ。赤ワイン風味のベーコン
がアクセント。
セコンドはきのこのショートパスタ。
名前は忘れたがニョッキみたいな
食感。
メインは鮭に見えるけどマスと鮭
の掛け合わせ、山梨の清流で育
ったお魚だそう。酸味のあるパッ
ションフルーツのソースとともに。
デザートはキウイでございます~
満足なランチでございましたー。