先週末買ってきたドイツビール6本セットです
銘柄は全て ヴェルテンブルガー と言うみたいです
ここからは、第3回目のビール紹介となります
5.ヴァイスビア・ヘル
特徴：小麦を65％使用し、小麦由来の華やかな風味が特徴の覆う言食の爽やかなビール
度数：5.1％
相性のいい料理：白ソーセージやボイルしたホワイトアスパラガスなどのの材を生かした淡泊な料理
6.ヴァイスビア・ドゥンケル
特徴：小麦を50％使用した白ビールの濃色タイプ。華やかな風味とマイルド感が納得の一品。底に沈殿した酵母も残さず注いでお楽しみあれ
度数：5.1％
相性のいい料理：ゆでたヴァイスヴルスト（白ソーセージ）や、にしんの酢漬けなど
これでおしまいになります
個人的には、以前ドイツとスイスに行ったときに飲んだ白ビールの味が忘れられず、最後に紹介したヴァイスビア・ドゥンケルに期待しています
今週末には飲みたいな