なつ、常備菜を再考 | なつの気ままな日々

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アラフォー(アラフィフかも・・・)貧困女子予備軍の、好き勝手な日々。2017年、借金を無事完済。貧困女子から脱出して、予備軍に。節約生活をつづけながら、貯金もしつつの生活開始

 また太った気がしてるなつです

 

 若干ですが重い。うーん、まあ、許容範囲内ですが。


 なんか、気分的におかずをもう1品作りたくなって、サヴァ缶開けました。
 スキレットにオリーブオイル入れて、ちょっとパプリカを焼いて、サヴァ缶を汁ごと入れて塩とブラックペッパーで味を調えただけ。でも、常備菜1品。しかも、魚と野菜。野菜はなんでもいいと。キノコ類でも、トマトでも、じゃがいもとかかぼちゃもありですね

 

 ということで、本日は、これとコロッケとみそ汁が晩御飯。ご飯はなしで。サヴァ缶、高いけど気に入ってます。だいぶ前に買ったやつを使ってるので、買い足したわけではないです。


 食費の残り、1305円これで、6月8日まで頑張ります。頑張れますね。余裕です。あと、買出し3回の予定。1回は明日、食パンと玉子。2回目は多分、週末、手仕事市で。で、3回目は、来週末食パンを。これでいけるはず。土日はパンの代わりにホットケーキ。ホットケーキミックスを頂いたので

 

 

 計画的に常備菜を作って2か月。うーん、やはり、5種類は作るとすっごくいいなと。1つは、ナムルとかきんぴらなど。一つは、かぼちゃやポテト、マカロニとかのサラダ類。1つは、豆類とか厚揚げとかちくわなんかのあと1品足しになるもの。で、主菜になるものも2つは欲しい。
 でも、色々考えると、野菜の1つは、自家製冷凍食品、主菜の1つも冷凍できるものだと、なおいいなと思う。少し、この辺を勉強だな。大量に、ハンバーグ作ったり、チキンカツ作ったりして、工夫が必要ですね。課題が見えました

 食費をクレジットで使わないで2か月すぎたので、リセット。来月は、6000円の食費で。これにお米と調味料代として、2500円もプラス。6月9日からの5週は、それで頑張ります。7月13日までですね。1週1200円。結構色々買えますから。工夫して頑張ります。


 まだまだ、頂きものが色々あります。また、賞味期限を確認しつつ、これらも活用して充実させないと

 楽しみは、名古屋のお土産の炊き込みご飯の素とか。いつ使おうかな。

 

 苦しんで、節約、貧困レシピじゃなく、楽しんで節約、予算内の贅沢レシピで頑張るぞ音譜