服も色も明るくして、無理にでもテンションあげたい
。今日の晩御飯は、タコライス風。
と言っても、ピーマン入りのそぼろを掛けただけですが。あ、野菜ということで、トマトのサラダをつけてみました。今日は全部常備菜で。これ、お弁当にもありですね
。来週、忙しいとわかってるので、晩御飯はシチューを作ろうと思って、帰りに人参とじゃがいも買いにスーパーへ。今日が個売りで安い日だったので。人参とじゃがいもは日持ちするからね。が、
売り切れでした
色んな、サイトをみて、常備菜を作る。先週から、主菜も作り置きできるんだぁと気付き、色々検索してます。気に入った物をリピートしようと、今は、Myレシピを増やしてます。トマトと塩昆布のサラダ、パプリカミックスのサラダ、今日食べたピーマン入りそぼろ、じゃがいもと豚肉の炒めもの、タモさんのピーマン、きんぴらは、確定。
主菜を含め、もっと増やしたい。まあ、好き嫌いと食べれない物が多数なので、なかなか簡単に増えなんですけどね
。あと、今の食費の範囲でとなるとほんと難しい。でも、まあ、出来るはず
。慌てず、増やします。あー、これなら食べれそうと思うのは、ほうれん草とベーコンのソテー。ほかは、まだ探し切れてません。お安く済んで、常備菜になりそうなもの、探します。
常備菜、ホント便利。ただ、お弁当と晩御飯のおかず重ならないように、と思うと、やっぱり、種類がほしくなるから、予算と種類の格闘が毎回大変です
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