素麺の日 | なつの気ままな日々

なつの気ままな日々

アラフォー(アラフィフかも・・・)貧困女子予備軍の、好き勝手な日々。2017年、借金を無事完済。貧困女子から脱出して、予備軍に。節約生活をつづけながら、貯金もしつつの生活開始

 部屋が荒れてきたなつです汗


 今週末は、ちょっと、また、整理して、人に送るべき物は送ってしまわないとあせる

 
 今日は、七夕。短冊を書かねば。ということで、願い事は、


 『完済!そして新たな出会いがありますように』


 です。やっぱり完済。これは、誓いですね。来年は書かないぞビックリマークと。願いは、新たな出会い。相棒もほしい(今更かいチュー)、でもって、新たなほんとにいい関係を築ける友人もほしい。なので、新たな出会い。そのためにも完済して、少しゆとりをもって、でもって、次に進めるように。


 あ、今日の帰り、サマージャンボという文字を見て、先月、熊本の復興支援と銘打っていたドリームジャンボ宝くじ買ってたことを思い出し、見てみました。バラで10枚だけ購入。4300円当たってました。いつから、3000円じゃなく、4000円になったの???と思いつつ、プラスになってちょっとラッキーでした。これは、このまま、予備費にもいれることなく、貯金箱へ入れます。いつか、きっと、山となるはずニヤリ

 話は変わり、今日は七夕だけど、素麺の日でもあるらしい。ということで、本日も素麺を使ったレシピ。今日は、味の素のサイトを見てのチャレンジ。
 そうめんビビン麺。





 でも、レシピに載ってる材料は、我が家にはなかったので、ささみとピーマンでで代用してみました。

 昨日とは変わって、韓国風なので、口当たりがかわりました。これも、マイレシピに追加だわ。超好み爆笑。本来の材料である、豚肉(しゃぶしゃぶ用)ときゅうりがある時に再度チャレンジします。調味料は、水・酢・ごま油・砂糖。コチュジャン・鶏がらスープ・しょうゆです。なつは、酢をお目に入れて、鶏がらスープがないので、中華スープの素で作りました。
 中華麺や細うどんなんかで作ってもいいかも。


 できる範囲で、料理のマンネリ化の脱出を図ってるなつです。