体調

具合もだいぶよくなりましたが、バイトの女の子は一週間は安静にと言われ休んでいます


さて、店ですが 体調も悪かったのもありますが日々淡々と過ぎてしまいました
ラーメンの味の追究もですが、接客に力を入れて行きたいのです
私も含め、みんなでテクニックではなく、気持ちを込めるということを
勉強していきます