金曜日のお弁当
やっと金曜日。
いやー、もう金曜日。。
今新しいビジネスを立ち上げたいと思ってて
その企画書を夜な夜な作ってるんだけど
日中はなかなか上手く時間が取れなくて進まない。
やばーい。まずいぞ。
でもね、体は「やっと金曜日だ」という感じ。
年取ったんだなぁ・・・。
金曜日のお弁当はドライカレー。
ご飯はターメリックを入れて炊いたタイ米。
ドライ彼（←うちのパソコンもお疲れ・・）
ドライカレーは、前の晩に晩御飯作りながら
並行して作っておいたもの。
ナス、ニンジン、セロリを角切りと
ツナ缶と冷凍グリーンピースをトマトとスパイスで煮込んで
カレー粉（うちのカレー粉ブレンド）で味付け。
やっぱりこの日も早く起きれず
目が覚めたのが6時半。
けど今週の中では早い方だわ。
そんなこの日は起きれないぞ、とたかをくくった
確信犯弁当。
確信犯はここにとどまらず
ほうれん草は前の日に茹でておき
海老とイカと白アスパラのワインビネガーマリネも
前日作った。
ということで初めて火を使わないで完成したお弁当。
来週は早起きしますよ
一週間お疲れさまでした。