こんばんは。アロームです！

ティーンエイジはあっという間に完売してしまいました。

明日の金曜も色々と入荷を予定していますので、是非ショップのリストをチェックしてみてください。

さて、本日は今週到着したオレゴン州ポートランドのブリュワリー3社の銘柄のご紹介です。

◎Culmination Brewing
久々の入荷です。
パイドロスIPAはおかげさまで完売しました。

・Sunspotter
Black Canシリーズからリリースの、Waimea、Motueka、Vic Secretホップをフィーチャーした7.1%のニュージーランドIPA。オレゴン産のCentennialホップがもたらすウェストコーストIPAのバックボーンに、南半球ホップのキャラクターがはっきりと感じられる。ハーブ感を伴ったパイニーでダンクなホップ香が、トロピカルなパパイヤ、メロン、シトラスと見事に調和した一杯。

・Entropic State
Simcoe、Sabro、Hallertau Blancホップを使用して醸造された、ココナッツ、レモングラス、グリーンマンゴー、白ブドウが華やかに香る、ジューシーさとトロピカル感に溢れたヘイジーIPA。

・Ferret the Younger
Centennial、Citra、Simcoe、Idaho 7ホップのもたらす、シトラス、松、トロピカルフルーツの香りが、美しくそして大胆に調和したトリプルIPA。Culminationのホッピング技術の高さが分かる一杯。

◎Breakside Brewery / Double Wanderlust
Mosaic、Chinook、Eldoradoをメインに使用した、タンジェリンや松の樹脂、オイリー、そしてトロピカルなアロマが特徴のダブルIPA。Nelson Sauvinのドライホップによるキャッティーなキャラクターも感じられる。2-row及びPilsnerのライトなモルトビルがバランスをもたらし、クラシックな西海岸ホップ感を邪魔しない仕上がりとなっている。

◎Ruse Brewing
初の取り扱いとなります。
今回はIPA3種が入荷。

・Existential Crisis Averted
収まる限り多くのオーツ麦を使用し、大量のEl Doradoホップをワールプールで投入。さらにCitra Incognito、HBC 630、Strataを追加して別世界のホップ体験を実現。友人である Structures Brewing (ワシントン州ベリンガム) とのコラボレーション。

・Static Equation
Citra、Simcoe、Mosaicホップを使用して醸造された7.2%のヘイジーIPA。完熟アプリコット、砂糖漬けのグレープフルーツの皮、そしてバランスの取れた心地良い甘味。

・Wolves in the Rain
南カリフォルニアにインスピレーションを得た6.9%のウェストコーストIPA。大量のウィートを加えたベースに、Nelson Sauvin、Mosaic、Simcoeでダブルドライホップ。ライトボディのドライな仕上がりで、いつまでも爽快な味わいが楽しめる。

オレゴン州ポートランドより入荷～カルミネーション／ブレークサイド／ルーズ