タイ人保護者が仕事で某ホテルに宿泊しているので、昨日は

便乗してホテルライフ。


風呂に入ったの久しぶり~。

ココのホテルの風呂はジャグジー☆


(誤解しないでくだされ。シャワーは浴びてますがアパートには

浴槽がないのです。ボンビーの証ですね)


んで朝は道が混むため超早起きし、タイ人保護者に車で

送ってもらった。風呂に入るためだけにこんなに早起きしなきゃ

いけないのか! あまりメリットなしやね。


タイ人保護者個人の車かと思いきや、仕事の車。

あんまり乗りたいもんではない。長い付き合いでも3回目くらい。

仕事の車を運転すると仕事モードになるのか知らんが、あんまり

口をきいてくれなかった(笑)。


タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-なむぷりっくかぴ



昨日はシーフード・ムーカタ(またかい!)で、信じられんほど腹一杯

食べてしまったので、今夜はあっさりとナムプリックカピで。

っていうか、毎回のことだけれど、自分で作っておきながら後悔したく

なるくらい激辛。。。(涙)


それにしても昨日のシーフード・ムーカタはムーカタは有り得ない

くらい小洒落てて、しかも食材が超新鮮で、従業員がしっかりしてて、

なかなか他にはないお店で気に入ったなぁ。また行くのだ!


それはさておき、いよいよ退職が迫っているので、ビザの有効期限

関係について色々調べているんだけど、情報が一定じゃなくて、

「一体なにが本当なの!!??」と発狂したくなります。


「退職日当日に労働許可書(WP)を返却、同日にイミグレにビザ失効

の旨を報告、その後7日間の延長申請をする」


ってそれならそれでハッキリしていて全然いいと思うんだけどさ、

ネット見てると、


「会社側がWPを返却し、その後イミグレに報告したときにビザが失効

する」

(退職その日に、会社が全ての手続きを終了出来るの? 翌日とか

翌々日になっちゃったら、どの日付をビザ失効の基準にするの?)


とか、挙句の果てには


「WP返還制度は廃止された。ビザは期限一杯有効」

(そんなこと有り得るかいなー)


とか、フツーに書いてるウェブサイトとかもあるし。


タイ保護者にも友達に聞いてもらっているけれど、何分本人の

問題ではないので、なかなか一度で知りたいことを全部理解して

友達にうまく質問してくれない。


もう…、だれかズバッと答えをください。。。

ぐだぐだ言わずにさっさと出国すりゃあいいじゃん、とか言わないで。


余談だけど、タイ保護者から面白いこと聞きました。

普通陸路での出入国では15日間しかビザくれないって言うじゃん。

けどムクダハーンの国境では即日発行の観光ビザが取れるらしい

ですよ。興味のある人は調べてみては。


わたしは面倒なのでムクダハーンに行くくらいなら日本に帰るよ(笑)。




最近お店が云々ってことをあんまり書いてないね。


だって考える余裕がないんだもの。。。。。

そんなハイパーサラリーマンでもないくせにさ。


日本で会社を辞めたときって、退職するって情報は案外

素早く行き渡った気がするけどさ、タイ、というか今いる会社は

超ヒミツにする。

なので、自分の部下たちがまだわたしが辞めることを知らない!

タイ人マネージャーに「そろそろ発表してもいいんじゃ?」と

先週から打診してきたけど、この期に及んで知らん振り。

一応、部下の中でもリーダーには自分から言ったけど。


わたしの退職を知っているおしゃべりな元同僚もずっとガマン

してた様子だけど、面倒なので「いいよ、もう言っても」と

解禁したら、まずは既に会社を辞めた元部下に伝わりそこ

から現部下にじわじわと伝わっている様子。


なんかイヤじゃない??

今まで一緒に仕事してきたのに、裏切るみたいでさ。


さっきも現場に出ている部下かから仕事の連絡ついでに

「なんか声が悲しそうだけどなんかあった?」と恐る恐る聞かれ、

あぁもうそこには伝わっているのねと確信。


「そんな、日本に帰ったりしてボクのことキットゥンじゃない

のかー!!!」って冗談言いつつも、「涙出るじゃないか!」

と既に涙声。

デカイ図体のいい男ですよ(笑)。


小さい会社だからこそ、社員一人一人との思い出がたくさんある。

特に自分が一緒に仕事してきた人たちは、ツライ現場なんかも

一緒に乗り越えてきてるからね。


以前のブログでも書いたけれど、タイ人同僚とタイ友には

本当に恵まれてました。


今は部下たちも皆現場に出払っているけど、皆で集まったら

泣いちゃいそうですよ、わたくし。

タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-南メシ



先々週の三連休に行ったクラビー&ピーピーの旅の記録を。

それぞれで一泊ずつしたんだけど、まずはクラビーの話から。


↑はクラビーに着いて腹ペコなわたしたちを迎えてくれたステキな

南タイゴハンたち。いや~辛いけどやっぱウマイねぇ!!



タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-エメラルド池


そしてクラビーと言えば↑の『エメラルド池』とその近くの『温泉滝』。

そういや、前回のカンチャナブリーに引き続き、またタイ温泉ですね。


意外にちっちゃかった『エメラルド池』をあとにして、『温泉滝』に着いた

のは門が閉ざされるちょうど18時。門番のオッチャンに、「ざーんねん。

また明日!」と言われるも諦められず、ちょっと見て行こうとばかりに

こっそり侵入したわたしたち。


目的の温泉滝までは5分くらい歩いたかな。

川がそのまま温泉になってて、段々畑状になっている岩がちょうど

いい具合に浴槽のようになってる。

門は閉まったのに、見るとまだ温泉に浸かってる人いるじゃん、

ってんでわたしたちもどぼーん。

雨が降っていたせいで水温は低かったけど、長く浸かるには

ちょうどいい温度。そうして30分くらいはくつろいだ?


気付けば近くにいたタイ人らの姿はなく、電燈がないので周りは

真の闇。ヤバイ、くつろいでいる場合ではなかった。。。


急いで上がって、帰り道を探すも、まーーーっくらで道が見えない。

天気が悪かったせいでお月さまもいない。

来るときは簡単だったのに、帰りは道が行く手にも分かれていて

行っては戻りしている間に林の中で真剣に道に迷った。。。

怖いよ~!!!


しばらくウロウロしたあと、たまたまこっそり温泉に入りに来た

地元民に遭遇。「ピ~! 帰り道はどっち~??」


親切な地元民のおかげでなんとか入口の門まで帰れたのでした。

ありがとうタイ人。。。 いや、本当に怖かったよ。。。



タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-いたりあ~ん



夜は海沿いの繁華街に出て食事。

フツーにタイメシ、しかもシーフード! と行きたいとこだったんだけど

あいにく数件しかないタイ料理店はどこも店仕舞いの時刻。

結局、なんでやねーんという気を持ちつつもイタリアンに。


けども↑のイカ墨&タコのスパゲッティーは美味しかった!

オーナーであるイタリア人のタイ語ペラペラ加減にも驚きつつ、想定外

ではあったけど、満足満足な晩ゴハンでした。


はぁ~お腹いっぱい。


けどしっかり食後にロティ-をいただきましたよ♪

だって南に来たら食べなきゃでしょーーーー。


あぁマジでお腹いっぱい。


そしてクラビーの夜は更けて行ったのであります。

次回ピーピーに続く。。。



タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-ふりま☆



ウチの割と近所に海軍の宿舎があって、そこで毎週日曜日にフリマ&

食べ物市場が開かれるんです。

基本的にガラクタがほとんどだけど、たまに「おっ!」っていうレトロな

グッズなんかもあったりして、結構好き。

食べ物の種類も豊富だし、すんごくお安いのも魅力です。

今日は洋服を2着ゲットしました。お値段知りたい? 20バーツと30

バーツ。ぐふふふ。


一通りブラブラしたあとは、近所に住むタイ人友Jちゃんのお姉さん宅に

お邪魔して、オウチムーカタです。

最近、このムーカタデリバリーサービスが結構流行っているような?

200バーツのセットで大人4人が満腹だから、お店に食べに行くより

経済的ではないかな。蕎麦屋の出前よろしく、使い終わったカタは

軒先に置いておけば回収に来てくれます。便利、便利。


タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-らーとなー


ひっさしぶりにタイゴハン作った(汗)。


ブランチにお手軽ラートナー。麺を揚げるのは面倒だけどセンミー

だったらすぐ出来ます。


昨日はタイメシ屋に修行のお願い(笑)をする予定だったけど、やって

なかった~。なんか色々とタイミングの悪い今日この頃なのです。。。

久々だらりんと過ごしました。


ちょっとやる気が薄れているけれど、たまにはこんな日もよい

でしょ。


そうそう、海外に住むとさ、出張戦士でない限りは日本に帰れる

のって一年に一度か多くて二度くらいじゃない。

んで帰るとさ、やたらと買い出しに走るワケですよ、特に食糧。

現地では高いとか、売ってないとかいう理由で。


しこたま買いこむのは良いけれど、結局全然消費できてない

気がします。そしていつも消費期限を切れたものばかり食べてる

気が(笑)。1年、2年は当たり前(笑)。わたしだけ??


恐らく帰国までに全部消費しきれないけれど、消費期限が

切れたものなんて、さすがに誰も貰ったくれないよね。

全然イケるんだけど。。。 勿体ないのう。


料理さえする気になれない、というか食材を買い出しに行く気

さえ起らなかった今日は、これから外ゴハンに出来かけて来ます。


そして、数日間でもいいから修行させてもらえないか、お願い

してみるつもりです。

料理学校に行くのは簡単だけど、本場のお店で修行出来たら

それは何にも代えがたい経験になると思うのです。

いいよって言ってくれるかは分からないけどね。


休み明け、南国気分の余韻に浸るヒマもなくいきなりクレーム

対応に追われる。はふー。


そして、なんでみんなわたしのことキットゥンなの? ってくらいに

電話の嵐。あぁぁ、スロースタートの予定が猛烈スタートに。


そんなことよりも(笑)、師走も二週目に入り、いよいよ退職の日も

近づいているので、進行中のプロジェクト担当者や商談中のお客

さまには退職の報告を始めました。

今日から特に贔屓にしてくださってた方々への挨拶回りも開始。


海外で働く外国人にとって帰任や異動なんてのは日常的にある

ことだから、まぁたかが現地採用のわたしが会社を辞めること

なんて、誰も何とも感じないだろうって思ってた。

そりゃ少しは驚いたふりをしてくれるだろうし、「日本でも頑張ってね」

くらいの社交辞令は言ってくれるだろうけど。


それが・・・・・。


今日会った方々は皆さん涙ぐんで「残念だ」って言ってくださる。


びえーーーん。


なんだかわたしも泣いちゃいそうで、お客さまの顔を正面から

見られません。

特に今日訪問した方々ってのは、ともに現場で苦労したことの

ある方ばかりなので、それなりに思い出もあるのです。


「また遊びに来るし!」とか、「日本の生活に音をあげて、すぐに

またタイに戻ってくるかもしれないし!」とか、そんなことしか言え

ましぇんでした。


仕事がキツイとか、責任が重すぎるとか、給料が安いとか、休み

が取れないとか、色々文句を言いながらやってきたけど、


「めーくさんがいるからおたくを使ってた」

「業者の中でも信頼できるのはめーくさんだけだった」

「営業トークじゃない本音で勝負してくれるとこを買ってたのに」


なんて言ってもらえたら、今までの小さな不満なんて吹き飛んで

しまうようです。


びえーん。


わたしの退職をどこからか聞きつけて、ありがたいことに、「辞める

ならウチに来ない?」と何社かにお誘いもいただきました。


びえーん。


なにも分からないところから始めて、がむしゃらにやってきた甲斐が

あったってもんです。真面目にやってれば評価してくれる人は

いるものですね。


(んま、器の小さい、やなヤツもたくさんいたけどね! 笑)


とにかく、今までなかなか出来ない経験をたくさんさせていただき

ましたし、大勢のステキな方々に出会えたことに感謝したいです。

あと少しですが、最後まで納得のいく仕事をしますよ!

クラビーから戻りましたー。


その昔、タイ国際航空のテレビコマーシャルで、


「タイは若いうちに行け」


とかなんとかいうキャッチコピーがありましたが、今回はまさにそれを

実感した旅でございました(笑)。

それと、いい加減減量しないとね、と。


ピーピー島で参加したツアーでは、船に乗り込む際にしたたかに脛を

打つわ、水中の岩で足は切るわ、カヤック上で滑って皆の笑い者に

なるわ。。。


けど、楽しかったです、ハイ。。。


また改めて旅の記録を書きましょ。今日はおやすみです♪

タイのゴハンとカワイイモノのお店を作るのだ-げーんりあん


ゲーンリアンクンソットでござい。

様々な汁物料理の中でもかなりコスト高な汁ではないでしょうかね。

見えないけど、プラートゥー君(お魚です)の身が入っています。


あぁ、いい加減今の仕事に飽きました。。。 笑

こんな飽きっぽくて(それでも7年やったけど)、これからの人生

ダイジョブかしらね。


ということで明日からの3連休は南に逃げます。

ツナミはダイジョブなん???


ピピ島の青い海に吸い込まれに行ってきます。

しばし現実を忘れ、ピュアな(キモ!)自分になってみようかと。

んではまた!