すべての選択肢の中からただ漫然と食事をするよりも、限られた選択肢の中でも創意工夫をし感性を研ぎ澄ませることで感動を味わえる食事ができる。


きっと他のことにも通ずることかも。


ベジタリアンって単に食事が変わるだけではなく考え方や生き方が根底から変わる気がする。


急な思いつきのメモ的日記でした