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豆腐ステーキ弁当。


昨日、明日は豆腐ステーキ弁当にしよう!♪

って言ったら………フッ、豆腐がステーキって…って笑われたけど(愛のある感じでね)勘違いだったらソーリー。


お豆腐を一晩重しを乗せて固くして、海苔をまいてゴマ油で焼きました。

タレは甜菜糖、醤油、みりん。


とろろ昆布をお豆腐の上に乗せて海苔を巻いて焼いたからスッゴく美味しいと思うんだ~。