【スリランカでは病後食なんだって️薬草園で見た長さ2mにもなる「セイロン瓜」、上手く...

 
 
 
 
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【スリランカ🇱🇰では病後食なんだって❗️😲薬草園で見た長さ2mにもなる「セイロン瓜」、上手く育てられるかな❓】 ご縁があって、スリランカの薬用食材、「セイロン瓜」の種と本を頂きました♬ 名城大学のクマーラ教授の「セイロン瓜プロジェクト」では、セイロン瓜を日本に拡める活動をされているそうで、三重県の鈴鹿市の他、各地で有志の方が、セイロン瓜を育てて、その利用方法を検証しているんだそうです。😊 セイロン瓜は、日本では、その形から、「ヘビ瓜」と呼ばれて、主に鑑賞用として育てられていますが、 実はスリランカでは、アーユルヴェーダの薬用食材として、様々な料理に使われるんだとか。😲 糖尿病にも効果があるのだそうですよ。 さて、先日実家の畑を見に行ったら、ハーブがぐんぐん育っていました。 いつものハーブに加えて、鳥が落としたフンから芽が出た、桑（マルベリー）があっという間に大きくなっていました。 植物の成長は早いですね😊 バタフライピーや、ローゼル、レモングラスなど、夏のハーブは、これからが成長期。 セイロン瓜は、今から種を播きます。 苗🌱になったら、ほしい方にお譲りしますので、育ててみてくださいね。 （それより、ちゃんと苗🌱まで育てられるかな❓😅） #ハーブ　#ハーブ園　#ハーブ畑　#セイロン瓜　#ヘビ瓜　#スリランカ　#スリランカのハーブ　#アーユルヴェーダ　#愛知県　#岡崎市　#アロマヴェール

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