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アロマ教室「AromaU」
主宰 SaChiです
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メディカルアロマ豆知識
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猛暑が続く2018年夏
すこしでも爽やかに、夏バテ解消に
赤シソジュースがおすすめです
こちらも生徒さんにお出しして好評
だったので記事にしますね
自家製です
甘酸っぱさが暑さでバテた体に染み入ります
6～８月の夏の季節にしか手に入らない
「赤しそ」には、
シソニンという赤しそにしか入っていない
成分があるんです。
シソニンは、ポリフェノールの一種で
抗酸化作用の強い成分です。
夏の強い日差しや、
夏休みの子ども達にイライラっと
しちゃったり（笑）すると、
体の中で活性酸素が発生します。
体の中で増えすぎてしまうと、
細胞が傷つき老化する原因に…
夏にしか手に入らない食材には、
夏にケアしたい作用が含まれている
のですね
そして
「酢（クエン酸）」は、疲れの元となる
乳酸を取り除く力と、
新陳代謝を促す効果も期待できます
我が家では、
こちら↑のリンゴ酢を使っています
赤しそを茹でで、酢を加え
はちみつや砂糖（我が家では素精糖を使ってます）
で甘みをつけて完成です。
粗熱が取れたら、煮沸した瓶に入れて
冷蔵庫保存します
（レシピはクックパッドなどで検索してみてね）
甘さや酸っぱさも自家製なら調整でき
ますので、お子さんにも飲みやすい味で
作れますよ
まだ出回っているかと思いますので、
ぜひ作ってみてくださいね～
出版決まりました
タイトル、表紙はこちらで決定
発売日が決まり次第お知らせします。
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