デーツです
私とデーツの出会いはアーユルヴェーダ講座に参加したときです
「デーツ」はなつめやしを乾燥させたもので、イランでとれるものです。
味はあんこみたいな味がします
あまり馴染みのないドライフルーツなようでいて、１度食べたことがある人は「好き」と言う人が多いです。
画像は種ありデーツです。
種なしのデーツも売っていることがありますが、種ありのほうが私は好きです。
種なしのほうが食感がやわらかく、甘さが際立っているかんじでした。
ミネラル分などを多く含んでいて、貧血や胃腸の調子を整えるのに役立つそうです。
さいきんド貧血なので、デーツをまいにちつまんでます。
あと、もうひとつ貧血対策として「アムラ」の粉末もお湯にといて飲んでます。
「アムラ」はインドハーブで、ビタミンCを豊富に含んでいます。
鉄分の吸収に役立ちますよう
