
ランチ後は「愛東マーガレットステーション」に行ったんです

湖南市から1時間くらいかなぁ??
山ぎわの田舎道をえんえん走りつづけてたどりつきました。
ちなみに敦賀市からは国道で2時間くらいでしょうか。。
近江八幡にちかいところです。
ここはベニシアさんもおすすめの、ハーブ類やドライフラワー、アロマ雑貨などなど
ナチュラル雑貨を豊富においてる道の駅です

ベニシアさんおすすめの廃油からつくったエコロジー粉石けんはここにあります



それと、菜種油!愛東産の菜種100%です。
この廃油せっけんと菜種油は菜の花エコプロジェクトの産物です。
廃油を回収してせっけんにしたり、バイオフューエルにしたり。
菜の花畑が巨大油田に?!というプロジェクトらしいです

そのプロジェクトを意識して購入したわけではないんですが。。(スミマセン)
あとでHPを見て発見しました

以前に新谷弘美先生の「病気にならない生き方」を読んでから、
「油」はなるべく圧搾法でとった良質なものを使うようにしてます

食用油のほとんどは種とぎゅっと絞ってとった「圧搾法」によるものではなく、
溶剤をもちいて油を抽出したものらしいです。
その化学的な「溶剤」の成分も油に混じっているので、いかがなもんか?と。
でも揚げ物料理には高価な良質の油は恐れ多くて使えないです~

あと一つお買いもん!

チコリ(ハーブ)のフェイクインスタントコーヒー

貧血だけどコーヒー党の私にうれしい飲み物です。
チコリは貧血に良いですよ。肝臓にも。
本物のコーヒーはカフェインが鉄分の吸収を妨げるので、貧血の薬を飲むとき飲めないですよね

食後はやっぱ、くさっても(?)コーヒー!!
