しょうがの使い方わかりますか？？

最近、めっきり寒くなりましたね！


朝方は、とくに寒くて動きたくない～と思う時ありますよね！


最近、実家に帰って寒くて固まっていた私に・・・



母が、この、しょうがを持って帰りなさい！！といただきました。

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しょうがは、これからの季節に風邪予防に免疫力ＵＰ
血行を良くして、身体を温めるし、美肌（シミやシワ）
ダイエット（脂肪を分解）食物の消化、吸収等するとの
数々の効果が期待されるみたいだから、
さっそく持って帰りました。




私の知っている、しょうがの使い方は・・・
素材のクセを和らげて、味や香りをさらにひきたてますよね！！

でも、イザ～調理！！　と思っても？？


どう、調理していいのかわからない？？

今回、モラタメさん企画で

株式会社ベターホーム出版局様より

この、しょうがLifeがモラえる？？・・・企画見つけました


しょうがは、清涼感のある香りが嗅覚を刺激して、食欲をそそりますが
料理やドリンクにしていただくと身体がポカポカ♪♪独特な辛みが唾液の分泌を促し消化吸収を助けて
食欲増進に期待ができそうです☆

まだ知らないしょうがの調理法がのってるかも？？

しょうがをおいしく調理できれば、この寒さを乗り切れると思います。


ぜひとも私の欲しい本のひとつです