HappyMyLife・・・ピッツェリアチェザリ

名古屋大須にある「ピッツェリアチャザリ」さんに初めて行ってきましたよ～

イタリア政府公認の正式なナポリピッツァを提供する店として２００６年４月に認定された（全国で１５番目）。これがあると、使う素材が限定されているそうです。

その１生地に使用する材料は、小麦粉、酵母、塩、水の４つのみ
その２生地は手だけを使って延ばす
その３窯の床面にて直焼きする
その４窯の燃料は薪もしくは木くずとする
その５仕上がりはふっくらとして、「額縁」がある
その６上にのせる材料にもこだわる

だそうです。。。

ピッツァのみの来店はセルフとなっており会計を済まし

オーダーが出来上がったら自分で席まで運ぶシステムなんです。

ファーストフードみたいです。

若者の町大須にはぴったりなシステムです。

でも

凄いのは

マルゲリータ２５センチ一枚の価格が
な、なんと驚愕の￥３５０で本当びっくりな金額でした

これがですよ

トッピングをしていくこともできます。

他の食事もするときはそのまま席で注文を取ってくれます。

席も別のスペースで完全に違う空間です。

もぅ１つはト海老ときのこをトッピング

それでも７００円ぐらいです

ピッツァの世界大会で３位にもなっています。

３５０円でも本当に美味しい。

地元にあれば通うのに～