今日は1日キムチ作りの準備明日は初開催です、【キムチ作りと韓国料理を楽しむ会】そのための準備を1日トモチンとしていました!白菜は数時間天日干しすると更に美味しくなりますからね。この後、塩もみして自然に乾燥。ナムルを一通り作って試食もね。準備しながらキムチ作りの流れも確認出来たし!お昼ごはんは2時になってしまいましたが、手ごたえあり!明日が楽しみです♫