家で収穫した梅は、⓵サワードリンク②ユスラウメと梅のシロップ③みりんで作る梅酒に仕...

 

家で収穫した梅は、 ⓵サワードリンク ②ユスラウメと梅のシロップ ③みりんで作る梅酒 に仕込みました。 ユスラウメと梅 それぞれのシロップは作ったことあるけど、両方合わせたら絶対美味しいからためしてみました。 色がとっても綺麗です。 本当は、黒糖梅酒を作る予定であいのうさんに黒糖を買いに行ったらこのチラシを見つけ、急きょ変更。 ホワイトリカーや砂糖を使わず、三河みりんに青梅を漬け込んで 6ヶ月おくと梅酒ができるそうです。 先日 麹の勉強をしたばかりなので、このフレーズに惹かれました💕 みんな美味しく出来るといいな✨✨ #梅 #サワードリンク #梅&ユルラウメシロップ #砂糖使わない梅酒

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