名古屋市天白区 アロマリラクゼーションサロン ｉｋｉｎｕｋｉです。
ご訪問、ありがとうございます。
今日は、料理教室に行ってきました。
いつも季節感のある料理教室。
ハロウィンの飾りがいっぱい
このお料理を習ってきました。
これは、何を作っているんでしょうか？
ラビオリです。
パスタマシーンで生地がどんどん伸びていくので、とっても楽しいです。
小さい子どもとやったら大喜びするでしょうね。
まずは、ローゼル酵母ジュースで乾杯。
ラビオリのキノコクリームソース
生地がもちもちでした。
今まで食べたラビオリの中で１番美味しかったです。
さんまのフロバンス風
さんまがこんなにお洒落に。
トマトソースとよく合います。
甘酒ローゼルドレッシングのサラダ・スペイン風オムレツ・先生自家製パン
ローゼルドレッシングのピンクがとっても可愛い❤
トルティージャを焼くポイントも教えてもらいました。
朝食にも合うね～と、皆で話してました。
先生のパンも美味しい(＝⌒▽⌒＝)
さつまいものスープ
さつまいもの味がしっかりして美味しい
栗の渋皮煮とマロンケーキ
手間のかかる渋皮煮。
先生が作っておいてくださいました。
食べると一瞬なんだけど、こうして丁寧に作ったものは、やっぱり美味しいです。
美味しい栗の購入先も聞いたので、今年は久しぶりに渋皮煮を作ってみようと思っています。
マロンケーキも栗のやさしい甘さが出ていて美味しかったです。
今日もお腹いっぱい 楽しい料理教室でした。
我が家のローゼルも今たくさんのガクが膨らんでいます。
先ほどローゼルドレッシングを作りました。
葉っぱもつまみ食い。
ローゼルの葉っぱ、ちょっと酸っぱくて美味しいですよ。
明日の朝ごはんは、このドレッシングを使ったサラダを食べます。
朝、花が咲いたらそれも摘んで食べます。