コメコぱん教室で、「ローストポテトの新じゃがぱん」と「黒蜜ソースのパンナコッタ」を作りました。
ローストポテトの新じゃがぱん
旬の新じゃがをローストしたものに塩・コショウで味つけし、ローズマリー（乾燥)を入れた物を具にします。
成型は、2種類
これを発酵させます。
発酵が終わったら、チーズをかけて焼成
完成
今、美味しい新じゃがの味をしっかり楽しめる、もちもちパンでした。
ローズマリーがアクセントになって美味しかったですよ。
米粉とハーブ、合うので
庭のローズマリーを入れたパンが焼きたくなりました。
作ったら、ブログにアップしますね。
黒蜜ソースのパンナコッタ
バニラビーンズが入ったパンナコッタ
黒蜜ときなこをかけていただきます。
お土産に持ち帰ったパンナコッタを食べた娘は、「何個でも食べれちゃう(＃^.^＃)」と言っていました。
今日も 親子連れが2組。
楽しく作っていましたよ。