暖かい（暑いくらい)の日になりましたね。
庭のラベンダー、つぼみがついてきました。
今日は、料理教室。
薬膳料理が2ヶ月に1回なので、薬膳料理が無い月は 普通料理。
中華料理、作ってきました。
麻婆豆腐
四川風の本格派
魚貝とブロッコリーの軸のスープ炒め
このスープは、バリそばにも応用できます。
青菜炒め
青菜がつやつやでシャキッとなる方法教えてもらいました。
中華風バーニャカウダ
これに付けて食べます。
大皿ぷるるんプリン
スリッパ･お茶のカバーも今日は中華風。
こうしたセッティングをいつもしてくださる先生の心使い 嬉しいですo(^-^)o
皆さんのお土産も美味しく頂きました。
香港のお土産といただいた 羊胎盤コラーゲンフェイスパック
とっても気になります。
今日は、日差しが強かったので 早速使ってお顔ケアします。
本格的な中華料理が覚えれてよかったです。
野菜いっぱい、油控えめ…嬉しいですね。
明日以降、我が家の食卓にちょこちょこ登場すると思います。
美味しかった(＃^.^＃)