梅干し

梅雨の時季には梅しごと。

今年も「大地宅配」さんから紀州の小梅が届きました。

私は紫蘇で着色しない、

白干し梅に仕上げた物が大好きです。

毎年ほんの少し１キロだけ漬けて

梅雨が明けた

カンカン照りの日に

ベランダで干します

さあ、今から

洗って漬けますよ～～