久々に小学校の校庭で動き回ってクタクタでしたが、
翌日はお友達と韓国旅行の打ち合わせ
前日に疲れすぎて手の込んだものは作れませんでしたが
それなりにおもてなし料理を作ってみました。
「チキンのオイル煮」
何か物足りない・・・と思ったら、パセリを振り掛けるのを忘れてた
思い出したのは何と翌日！まぁ、次回ということで・・・
そして「パンキッシュ
」
たっぷりチーズをのせて、美味しく出来上がりました
韓国の話をしないといけないのに、そこにたどり着くまで
ざっと2～3時間はかかったと思います
小学校からのお友達なので、話始めると止まらなくって・・・
一日をたーーっぷり使い切ったという感じでした。
お休みの日は、ゆっくり休むを基本としているＱｏｏですが、
最近は色々と予定が入り、ハードな休日を過ごしています。
でも、それがリフレッシュになるから不思議ですよね。
さて、リフレッシュもできたし、早く衣替えしなくては・・・
さすがに寒い。
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