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東京都東村山市のパン工房 『moi!』のブログ

お知らせ、その他徒然なるままに…

明けましておめでとうございます✨✨

 

 

 

皆様、どのようなお正月を迎えていらっしゃるでしょうか。

 

 

我が家ではクリスマス&主人のお誕生日である12月25日に

1年待ちでやっと空いた次男の駐輪場の申込みと

自転車購入をし、帰宅してからクリスマス料理を作るという

バタバタの1日でしたが

受験生もいない開放された年末なので

クルミ入りのライスをスタッフィングしたローストチキンや

サーモンのテリーヌを作ってみました。

 

 

 

クリスマス後は吹奏楽部に所属する長男の

定期演奏会を楽しんだり、

中学生になってすっかり忙しくなってしまった次男と

一緒にランチを食べに行ったりして過ごし

 

 

作ろうか迷ったお正月飾りは結局

大晦日にやっつけで作ったアレンジメントという結果に😅💦

 

 

 

 

お正月は、お天気に恵まれましたね🎍

 

 

 

家族で過ごせる貴重な時間を大切に

三賀日を過ごせたらと思っています。

 

 

そして、充電したら

また皆さんに喜んでいただけるようなレシピづくり

頑張りたいと思います❣

 

 

 

どうぞ、本年も宜しくお願い致します✨✨

 

皆様にとって、素晴らしい一年となりますように。

 

 

 

 

こんにちは😊

 

日曜日は、久しぶりの親子パン教室でした✨✨

 

早速、リポートを送らせていただきますね。

(御本人の許可を得て写真を掲載させて頂いております)

 

 

材料を混ぜていきまーす

 

 

 

一次発酵終了後は、クッキーの生地作り。

 

 

 

熟睡中の赤ちゃんが、か…可愛すぎます…😭✨✨

 

 

 

ちょっと休憩。

お絵かきも上手な子供たち💓💓

 

 

 

 

一次発酵終了後、分割して成形していきます。キリッ!

 

 

 

 

とても綺麗に編めました❣

 

 

可愛いハートが出来た❣

 

 

じゃ~ん!!

 

 

 

続きまして、クッキーの型抜きです

 

 

こんな可愛い姿も💓💓

 

 

 

そして、パンの焼成前に卵液を塗ります

 

 

てへーっ❣

天使ちゃん✨✨

 

 

早く焼けないかなー💓💓

 

 

 

そして、クッキーのアイシング中😘

 

 

パン生地に貼り付けて…

 

 

完成✨✨

 

 

 

沢山の子供たちの元気で一生懸命な姿と楽しそうな姿、

そしてママたちのお子さん達への愛情溢れる姿

を見ることが出来て、とても幸せな一日でした✨

 

帰宅してからも、嬉しいメールを複数頂き

まさに幸せ絶頂です✨✨

 

 

もうすぐ2020年を迎えようとしています。

ご家族で温かな新年を、どうぞお迎えください✨✨

 

 

MerryChristmas&HappyNewYear❣❣

 

 

 

こんにちは😊

もうすぐ2019年も終わりですね。

 

 

まずはご挨拶を。

 

 

 

2019年も大変お世話になり、有難うございました。

パン工房「moi!」も来年で9年目を迎えます。

 

次男が年中さんのとき、

アレルギーのため給食のパンが食べられず

始めた私のパン作りが、

やがてパン教室を開催する運びとなり

 

今では、私が美味しそう!と思う

市販されていたり、いなかったりする創作パン作りに

皆様にお付き合いいただくことにより、

教室が続いてまいりました。

 

皆様が喜んでくださることが、私の全てのモチベーションです。

 

来年も皆様に楽しんでいただけるよう

癒やしの場を提供できるよう

精進してまいりたいと思いますので

どうぞ、よろしくお願いいたします。

 

                  

 

          ☆ ☆ ☆

 

 

 

さて11,12月のパン教室も後半戦となってまいりました。

 

 

ロスコンデレジェス。

 

こちらは中に入った一粒のアーモンドが

切り分けた誰かの一切れに入っていたならば

その誰かは「幸運な人✨✨」

としてお持ち帰りいただきました。

 

 

 

帰宅後、いろいろな方からご連絡をいただきました。

 

お子様に丁寧にそのお話をされた上で

一緒に召し上がったところ

まんまとご自分のところにアーモンドを見つけ

気まずい思いをされた方😅💦

 

とか

 

中には、お嬢さんとちょうど半々のアーモンドを

切り分けられた方もいらっしゃいました。

アーモンドって、偶然半分に切れるんですねー❣

驚きです✨✨

まさに、幸せ半分こ💓💓ですね

 

 

そして、Pizza!。

 

 

 

フレッシュトマトを使ったピザです。

 

その味の良さに皆さん喜んでいただき

大変幸せな時間でした✨✨

 

有難うございました⤵⤵

 

 

そして、まだ11,12月のパン教室は続いております。

 

 

 

 

 

 

           コスモス コスモス コスモス

 

 

 

さて、

1,2月のパン教室のお知らせです。

今回は

 

焼きピロシキ

 

 

 

 

 

コーヒー&

キャラメルナッツのワンローフ

 

 

 

 

を作っていただきたいと思います。

 

 

 

焼きピロシキは、フワッフワのパン生地にギュッと詰まった

合いびき肉ベースの具材を

ヘルシーに焼き上げた一品です😋✨✨

 

熱くても冷えても美味ですが、

是非焼きたてをお召し上がりいただけたらと思います😊

 

 

珈琲&キャラメルナッツのワンローフは

珈琲生地の中に、キャラメライズしたクルミと

キャラメルチョコチップを巻き巻きして

珈琲の程よい苦味と、

キャラメルとウォールナッツの香ばしい風味が

お口の中でラブ照れチューしちゃうパンです✨✨

 

 

先日の我が家のおやつは、

12月のロスコン・デ・レジェスと

珈琲&キャラメルナッツのワンローフだったのですが

(また次男におやつは試作ばかりと怒られそう😅💦)

甘党の主人と次男はロスコンデレジェス。

そうでない長男と私は珈琲&キャラメルナッツと

票が割れました😊

 

 


ハリネズミ開催予定日
 ☆ 1月 15日(水)
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 ☆ 1月 17日(金)
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 ☆ 2月 20日  (木)
 ☆ 2月 21日  (金)


時計 時間
 ☆ 9時20分~13時00分頃迄 
   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
 ☆ 3200円
(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)

 
 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしておりますチュードキドキ

 

こんにちは😊

 

先日、高校2年生の長男の学校の文化祭に行ってきました。

長男は吹奏楽部に所属しているので

ほぼ一日中、演奏を聞いてきたのですが

本当に音楽というのは人を幸せにしてくれますね〜✨✨

 

翌日も翌々日も、JAZZやら情熱大陸やら風になりたいを

聞いたり歌ったりしながら仕事が捗る捗る。

 

さぁ、来週も頑張るぞ❣

 

 

 

ということで、12月に久しぶりに親子パン教室を

開催させていただこうかと思っております✨✨

 

 

クリスマスリースとアイシングクッキー

 

 

 

 

クリスマス時期には人気のメニューです。

 

今年もやらせて頂きます。

 

お子様連れで是非✨✨



今回、写真映えさせるために

原色に近い色で、クッキーをアイシングさせて頂きましたが

皆様には赤、青、黄、白を使って、好きな色を作って頂き

オリジナルの飾り付けをしていただこうと考えています。

 

 



 


クッキーももちろん作っていただきます。

コクのあるサクサクとした食感を

楽しんでいただけたらと思います。

 

 

 

 

リースの形も今回はハート型で作らせていただきましたが

 



 

 

丸型にすることも可能です。

 

もし、リースを食べずに飾っておきたかったら

アイシングクッキーだけ食べてしまったあと

パンリースをお好きなリボンで飾ってあげてもいいですね♬

 

 

世界で一つだけのパンリースづくり

是非、楽しんでいただけたらと思います❣✨✨


日にち : 12月21日(土曜日)

時間  : 11時~16時頃まで

場所  : 東大和中央公民館 調理室
      電話:042-564-2451

費用 : 3500円

人数 : 先着8家族

持ち物: エプロン、タオル、
     デジタルキッチンスケール(有る方)
     おにぎり等軽いお昼ごはんをお持ちいただいても
     結構です。

     30cm四方の箱

     (パンリースをお持ち帰りいただきます)
     

お子さんは幼稚園生、小学生、中学生、問いません。


ご希望の方は

aromaroko@yahoo.co.jp

もしくは
こちらのブログのコメント欄へお申し込みください。

 
尚、お子様の体調などでやむを得ずキャンセルをされる場合は

前日までにご連絡を宜しくお願い致します。

当日キャンセルだと全額費用を負担して頂いております。

 


皆様のご参加を楽しみにお待ちしておりますぶちゅー
 

ご訪問、有難うございましたお願いドキドキ

 

 

こんにちは😊

季節の変わり目ですが、皆様お身体壊されていませんか?

 

 

 

先日、長男の口から衝撃的な一言が発せられました。

 

 

 

 

「今年は、今週入れてあと10週間しかないんだよ。」

 

 

 

 

 

ぎょぎょーっ!!🐠

 

 

 

なんということでしょう。

 

 

 

10月は、イベントが多くウキウキ遊び歩いていましたが

流されるままに過ごしていると、

あっという間に令和2年になってしまうんですね😭

(まだ元年になったばかりだけれど。

即位礼正殿の儀、昨日やったばかりだけれど。

そして、次男は平成30年造幣のレアな硬化を集めていたりする…)

 

 

 

 

このまま令和元年を終わらせるわけには行きません。

 

 

 

ということで、11,12月のパン教室のお知らせです✨✨

 

 

 

今回は、

 

ロスコン・デ・レジェス

(王様のケーキ)

 

 

 

pizza!

 

 

 

を、作っていただきたいと思います。

(お持ち帰り方注意!)

 

ロスコン・デ・レジェスとは

スペインの、2週間続いたクリスマス明けである1月6日の東方の三賢人の日に食べる王冠の形をした菓子パンです。

 

フランスのガレット・デ・ロワ同様、陶器製のフィギュアを入れて焼き、当たった人はその日一日王様になれるそうです。

 

 

こちらのパンのアレンジレシピを作らせていただきましたが

中にアーモンドを潜ませて

ご家庭で、幸運の人を決めるゲームをしていただくというのはいかがでしょうか?✨✨

 

 

肝心の味ですが

オレンジ風味の生地をクグロフ型で焼き

少々コアントローの風味も忍ばせたところに、

チョコクリーム、アーモンドダイスで飾り付けをするという

オレンジとチョコの無敵のコンビネーションを

見せつけられてしまうパンです。

 

 

また、pizza!ですが

ピザの原点に戻り、フレッシュトマトとモッツァレラチーズの

パリッパリの薄焼きピザです。

 

素材をシンプルにすることにより、上品で飽きのこない

絶対にまた食べたくなるピザを作っていただきたいと思います。

 

 

今回は、基本、pizza!は焼き立てを教室で食べていただき

ロスコンデレジェスはお持ち帰りいただこうかと

考えているのですが

 

もし、pizza!をお持ち帰り頂く場合

クグロフ型(直径17cm☓高さ9cm)のロスコンデレジェス

(チョコがけなので、周りにつかないお持ち帰り方がベター)と

ピザ(直径27cm)両方お持ち帰りになる

ということになりますので

 

お持ち帰り方をご検討した上で

箱などを持参してパン教室にいらしていただけたらと思います。

 

 

ハリネズミ 開催予定日
 ☆ 11月 26日(火)
 ☆ 11月 27日(水)
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 ☆ 12月 20日  (金)


時計 時間
 ☆ 9時20分~13時00分頃迄 
   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
 ☆ 3200円
(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)

 
 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしておりますチュードキドキ

 

こんにちは😊

 

大分暑さも和らぎ、窓から差し込む日差しも

柔らかく、長くなってきましたね。

 

今月は、通常お付き合いのあるお友達に加え

懐かしいお友達から連絡を頂いたり

新しいお友達とお食事に行く機会に恵まれたりと

嬉しいイベントが重なる印象深い一月となりました。

 

年々、気のおけない友人が増えるということは

何にも代えがたい有り難いことだと思っています😭✨✨

 

パン教室を通じてお知り合いになる生徒さんとも一期一会。

季節の移り変わりを共に楽しみながら

パン作りによって癒やされて頂けたら大変嬉しく存じます。

 

 

 

さて、9,10月のパン教室は始まっています。

 

グラマラスなボディーに、凛としたクープが映える

クランベリー・ライ。

 

シンプルなパンだけに、レシピ作りも苦労しましたが

カリカリのクラストともっちりクラムに

大変ご好評頂いています。

う…嬉しいです…(涙)

 

 

 

優しい甘さのメープルロールパン。

手作りのメープルシートを作って丁寧に焼き上げます。

この真中の膨らみがとても可愛いのですよね♬

 

 

 

クランベリー・ライと、メープルロールパンは

引き続き募集中ですので、

ご希望の方はご連絡頂けたらと存じます。

 

 

 

           コスモス コスモス コスモス

 

 

 

さて、10,11月のパン教室のお知らせです。

 

今回は、

 

パンキッシュ

 

 

豆パン

 

 

を作っていただきたいと思います。

 

 

パンキッシュは、比較的短時間で

ご自宅でも手軽に作っていただけるレシピに仕上げました。

パイ生地で作るキッシュよりも低カロリーで油っこくなく

身体に優しいキッシュです。

 

カンパーニュに引き続き、お友達とのホームパーティーや

お土産に重宝すること間違いないと思います✨✨

 

 

豆パンはほんのり甘く

疲れた体を癒やしてくれるフワフワパンです。

 

おやつにも主食にもなるスグレモノ。

 

成形も簡単ですので、

ご自宅でもお子様と一緒にでも

気楽にに作って頂けることと思います😊

 

 

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 ☆ 9時20分~13時00分頃迄 
   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
 ☆ 3200円
(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)

 
 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしておりますチュードキドキ
 

 

 

こんにちは😊

 

 

毎日暑いですね💦💦

皆様どの様な夏休みをお過ごしでしょうか。

 

 

我が家は先日、家族でシンガポールに行ってきました。

お約束のマーライオンの下で、口を開けて

マーライオンからの水を受けているように見える

写真を撮ってきました。

(今回の旅行のまさかのハイライト( ̄m ̄))

 

 

 

現在高校2年生の長男と中学1年生の次男。

どこに行くにも兄弟仲良く、喧嘩もしないので

有り難く思う反面

あとどれだけ、親に付き合ってくれるんだろうと

家族皆で過ごせる今という時を、

とても貴重に感じる旅行でした。

 

 

 

*****

 

 

さて、6,7月のパン教室が終了いたしました。

 

 

キャラメルナッツクロッカンもレモンチーズパンも

同じくらいご好評いただき嬉しかったです〜😍

 

 

キャラメルナッツクロッカンは

「こんなパン食べたことない✨✨」

「外で買えないの〜?💦💦」

等の感想をいただきました。

 

 

上から撮ると、ちょっとFIGAROっぽいかも✨✨

…と思うのは私だけかしら…😅💦

 

 

 

レモンチーズパンも楽しみにしてくださっていた方が

多かった様子で、中のクリームを絶賛してくださる方も

数多くいらっしゃいました。

 

簡単に作れるクリームなので、是非ご自宅でも

試して頂けたらと思います😊

 

 

 

おまけ。

残ったクリームチーズで

簡単チーズケーキを焼きました。

 

 

 

 

 

 

さて、8月は過発酵の季節なので

パン教室をお休みさせていただきますが

9,10月のパン教室のご案内をさせていただきたいと思います。

 

 

今回は

 

クランベリー・ライ

 

 

 

メープルロールパン

 

 

を作っていただきたいと思います。

 

 

 

クランベリー・ライは、

ざっくりとしたライ麦のパン生地に

しっとりとした甘くて酸味のある相性最高のクランベリーを

混ぜたカンパーニュです。

 

 

そのままでも十分美味しく召し上がって頂けますし、

お好みでクリームチーズを乗せて頂いても

美味しく召し上がって頂けると思います。

 

 

 

 

メープルロールパンは

しっとりとしたほのかなミルク風味の生地に

手作りのメープルシートを包んでロールパンにした

夏に疲れた身体を、そっと包み込んでくれるようなパンです。

 

 

 

お好みのコーヒーや紅茶と一緒にティータイムコーヒー

召し上がっていただくと、

 

 

…何か幸せなことがあるかもしれない予感??虹

 

 

 

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   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
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(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)

 
 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしておりますチュードキドキ
 

こんにちは😊

 

私事ですが、先月は2つ新しい試みをしてみました。

 

一つは、梅干つくり。

もう一つは、どくだみ茶作り( ̄ー ̄)

 

 

 

どくだみ茶は、庭に生えているどくだみの葉を収穫して

日に干してみました。

これが6月の半ばの状態です。

 

そして2週間たった今、それぞれこんな状況になりました✨✨

 

 

(梅酢の量が少なめだったので、少しずつ市販の梅酢を追加したため、既に梅酢の色が赤かったりします😅💦)

 

 

 

梅干しは梅雨が明けたらいよいよお天道さまに干します晴れ

そして、大好きな赤しそを入れたいと思っています😍

 

毎年梅干しを作っていらっしゃる生徒さんに、

梅干しの簡単な作り方を教えていただきました❣

感謝です✨✨

 

どくだみ茶は、煎じて飲んでみたのですが

ちょっと私には強すぎたかも〜??^^;💦💦

残念❣

 

 

 

✿ ✿ ✿ ✿

 

 

さて、5,6月のパン教室は終了しました。

前回は、紅茶りんごパンと

ウォールナッツとクリームチーズのセサミバターロールでした。

 

 

 

 

 

ご好評いただき、大変幸せでした〜💓💓

 

特に紅茶りんごパンは

こんなパンが食べたい、とリクエストしてくださった

生徒さんのご希望に合わせて、

独断と偏見でアレンジしたパンです。

 

私の中でもお気に入りのパンです。

だって、生徒さんとの合作でお店では売ってないパンですからビックリマーク

(と、信じている)

 

 

6,7月のパン教室も本日から始まりました。

 

今回のキャラメルナッツクロッカン。

前回のブログでも紹介させていただきましたが

お友達から頂いた美味しすぎるお菓子を

アレンジさせて頂いたパンです。

 

今日、来てくださった生徒さんにとても褒めていただいて

とーっても幸せな気分でした✨✨

 

 

幸せの相乗効果と申しますか

こういう幸せは、本当プライスレスですね。

このお仕事、続けさせてもらっていてよかったーー💓💓

と思う瞬間の一つです✨✨

 

 

 

まだ、梅雨は明けそうにありませんね。

局地的な大雨が早くやんでくれますように。

 

 

ではまた皆様にお会いできる時を楽しみにしております😊

 

 

こんにちは😊

 

日差しが強くなってきましたね。

今日の気温は30度とか。

紫外線対策、気を付けないとですね〜^^;💦💦

 

 

 

先日、桜あんぱんとアンショアの回が終了しました。

 

今回はかなり桜あんの量を多くしましたが

皆さん、生地の厚さが均等になるように

丁寧に作業をされていたので

ほとんどの方が焼成時に餡が溢れることもなく

美しい仕上がりとなっていました✨✨

 

甘すぎない餡と求肥のバランスにご高評頂き

熱々のパンをハフハフ幸せそうに食べて頂く姿を見て

沢山癒やされてしまいました〜(*´∀`*)💓

 

 


 

アンショアですが

通常、棒状にのばして成形というと

あちこちで悲鳴があがるのですが

切れずに綺麗に伸ばすことができた方も多く

ツイスト模様も美しく出て、

後はお酒を用意するだけの完璧な仕上がりの方が

数多くいらっしゃいました🍺✨✨

 

 

 

そして、今

紅茶りんごパンと

ウォールナッツとクリームチーズのセサミバターロール

の回が始まっています。

 

紅茶りんごパンですが、当初の予定を少し変更して

上にシュトロイゼルを乗せることにしました。

パン生地とはまた違ったサクサクの食感を合わせることにより

一段と美味しさが増したことと思います。

皆さんに喜んでいただけると良いな〜(人´∀`).☆.。.:*・゚

 

 

 

 

*****************************

 

 

 

さて、6,7月のパン教室のお知らせです。

 

今回は

 

キャラメルナッツクロッカン

 

 

 

レモンチーズパン

 

 

 

を作っていただきたいと思っております。

 

キャラメルナッツクロッカンは

先日、お友達から頂いたナッツヴェセルというお菓子が

やめられないほど美味しくて

そのお菓子を参考にして作らせて頂いたレシピです。

 

パン生地にキャラメルソースと

ナッツ(アーモンド、胡桃、カシューナッツ)

をふんだんに乗せた、リッチなパンです。

 

(※食べ過ぎちゅー意!🐭)

 

 

 

レモンチーズパンは

夏になると作りたくなる爽やかレモン風味菓子パンです。

クリームチーズベースのレモンクリームを中に包み

ブリオッシュ型に入れ

レモンのフォンダンとワッフルシュガーでとどめを刺すと言う

「むふふ。」なパンです( ̄ー ̄)

 

 

 

是非ご賞味ください✨✨

 

 

 

さて、開催予定日ですが今回少々期間が短いので

もし、6,7月ご予定がつかない方がいらっしゃいましたら

9月でも(8月はお休みなので)受付させていただきます。

ご連絡いただけましたら幸いです。

 

 

 

ハリネズミ 開催予定日


 ☆ 6月 26日(水)
 ☆ 6月 28日(金)
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 ☆ 7月 12日(金)
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 ☆ 7月 22日(月)
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 ☆ 7月 24日(水)
 ☆ 7月 25日(木)
 ☆ 7月 26日(金)
 ☆ 7月 29日(月)
 ☆ 7月 30日(火)
 ☆ 7月 31日(水)


時計 時間
 ☆ 9時20分~13時00分頃迄 
   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
 ☆ 3200円
(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)

 また、今回キャラメルナッツクロッカンのサイズが

 18cm☓18cmになりますので、よろしくお願いいたします。
 

 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしておりますチュードキドキ

 

 

こんばんは😊

 

まずはお知らせです。

前回のブログにも書かせていただきましたが

4月から以前使っておりました携帯(ソフトバンク)のアドレスが

使えなくなっております。

 

パン教室に関するメールは、今後

こちらのブログへ書き込んでいただくか

aromaroko@yahoo.co.jp もしくは

ラインの方にお願いいたします。

 

 

❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀

 

 

今日は寒かったですね〜笑い泣き💦💦

 

 

4月だと言うのに奥多摩では積雪4センチとか。

桜に積もっている雪が印象的でした。

 

 

4月といえば、出会いの季節ですね✨✨

入学式、入社式、色々なところで

初々しい姿を目にして

微笑ましい気持ちになります😊

 

 

 

我が家の次男も今年中学生になりました。

 

 

これで我が家には小学生がいなくなってしまうかと思うと

3月の卒業式当日、泣かないつもりが

朝からぼろぼろ泣いてしまいました😅💦

 

春休みには、次男と一緒にお料理を作ったり、出かけたり。

今でしかできない思い出を作りつつ

先日、無事新学期を迎え

元気に楽しく学校生活を送ってくれることを

願う母心ですお願い

 

 

さて前回のグラタンパンとノアレザンですが

お陰様でご好評いただきました💓💓

 

 

 

特にノアレザンですが

雑穀パン好きの方々にもれなくご高評いただき

嬉しい限りでした😊💓

 

 

私もこのパンが味わい深くて大好きで

倍の材料でHBで朝食用に焼いたりしています🍞

 

 

 

最近、このノアレザンに始まり

実は私、胡桃ブームで( ̄ー ̄)ニヤリ

 

5,6月のパンにも勢いに任せて

胡桃を使ったパンにさせていただいちゃいました(*ノω・*)テヘ

 

 

************

 

さて5,6月のパン教室のお知らせです

 

 

今回は

 

紅茶りんごパン

 

 

 

ウォールナッツ&クリームチーズの

セサミロールパン

 

 

を作っていただきたいと思います。

 

 

紅茶りんごパンはケーキのようなパンです。

アールグレイとミルクの香り豊かな甘いパン生地に

りんごのコンポートをたっぷり混ぜ

パウンド型に入れて焼き上げます。

 

いわゆる鉄板のパンですね〜😘💓💓

 

 

ウォールナッツ&クリームチーズのセサミロールパンは

ウォールナッツとクリームチーズの

抜群なコンビネーションに、

黒ごまの香ばしさを加えたパンです✨✨

 

バターロールと同じコロンとしたフォルムも可愛いですよね。

朝食にもおやつにも楽しんでいただけると思います😊

 

 

是非皆さんに楽しんで頂けたらと思います💓💓

 

 

 

ハリネズミ 開催予定日
 ☆ 5月 20日(月)
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 ☆ 6月 26日(水)


時計 時間
 ☆ 9時20分~13時00分頃迄 
   (9時30分にスタート予定です)
 尚、やむを得ず予約をキャンセルしなくてはならない場合は
 生地やデザートの仕込み等がありますので、
 前々日までにご連絡ください。 
 当日キャンセルの方からは、料金全額を頂いております。
 
 
 
宝石赤 費用
 ☆ 3200円
(飲み物、デザート込み)

 
カバン 持ち物
 ☆ エプロン
 ☆ タオル
 ☆ 持ち帰る手提げ袋
 (パンを入れるビニール袋はこちらで用意します)
 
 
一日の参加人数は4名様までです。
参加希望の方は、
こちらのブログのメッセージに記入して頂くか
aromaroko@yahoo.co.jp までご連絡下さい。
 


よろしくお願いいたしますm(_ _)m


日にちは先着順で決定させて頂く予定です。
グループでお申し込みの方は、早めに申し込んで頂いた方が
ご希望が通り易いかと思います。
 
 
 
第一希望、第二希望まで記入して頂けると助かります。
もしくは、都合の悪い日を教えて頂けましたら
私の方で日程を調整させて頂きます。
 
 

皆様にお会い出来る時を楽しみにしております✨✨
 

ご連絡、お待ちしておりますお願いドキドキ